甘簞行瓦 X Mvsa 西班牙酒莊餐廳
地址 : 台南市中西區西門路一段669號
電話 : 06-220-1098
營業時間 : 週一 - 週日 11:30-14:30 / 18:00-23:00
臉書 : https://www.facebook.com/gandanlife/timeline
現金 / 刷卡 / 服務費10%
自從藍晒搬到西門路這裡開闢了一個新的文創園區後
幾間餐廳也陸續進駐到這裡
某次凱倫在飯後散步的時候經過這裡
一開始是被房子給吸引走近一看才知道是間餐廳
不久就與同事們來進攻這裡
甘簞行瓦念起來就好像台語的 "簡單生活"
房子的外觀給人的感覺就是一種簡單且素雅的感覺
販售的東西凱倫沒有去了解
有興趣的人可以去電詢問喔
店裡人員訓練有素,態度很棒
有種賓至如歸的感覺
入座後也很快速的給上水與菜單
有單點也有套餐
凱倫與同事點的是四人套餐,5個人share剛剛好
附餐白酒
法國麵包,佐的是橄欖油與紅酒
每日例湯,好像是南瓜濃湯 ( 介紹蔡的時候太分心了哈哈 )
TAPAS(9選5) - 辣味臘腸起司薄餅
TAPAS(9選5) - 西班牙風味炭烤時蔬
TAPAS(9選5) - 蒜味橄欖油章魚
TAPAS(9選5) - 白蘭地炸雞 ( 這道超推,酒味很足肉質軟嫩,外酥內嫩! )
TAPAS(9選5) - 安達魯西亞豬肉串
主菜( 3選1 ) - 巴斯克漁夫鍋
這道很特別用的是台南虱目魚,醬料很有台南的味道
PAELLA - 西班牙海鮮烤飯
米心偏硬,凱倫很喜歡這樣的口感,吃起來很有咀嚼感
甜點 ( 4份 ) - 西班牙風味手工起司蛋糕
香煎牛奶麵包佐香草冰淇淋
來之前爬文大家都推薦好吃
果然,為之驚人,超好吃!
麵包口感很像布丁,但是還是麵包體的樣子
如果有販售一定狂買啊!!!
高地 圓舞曲薄烤酥皮香蕉捲
用的是酥皮濃湯上的酥皮一層包裹烤過的香蕉
整體吃下來凱倫好喜歡烤飯跟牛奶麵包
料理用的油雖是健康的橄欖油,不過在某幾到如果能添加的少一點
或許可以減少一些油膩感
品質很棒,氣氛也很好,朋友聚會也好情侶也罷
來一個充滿濃濃西班牙的晚餐吧