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Wabi Sabi 和寂咖啡  料理

地址 : 台南市中西區後宮街2號

電話 : 06-223-7659

營業時間 : 11:30-21:00 / 週三公休

臉書 : Wabi Sabi 和寂料理咖啡

只收現金

下班時間，台南又難得的下起了雨

凱倫與友人在幾天前就先利用臉書預約了吃飯時間

會知道和寂是從小滿食堂的粉絲頁得知的

在這個充滿濃濃老味道有天井的房子裡

來點家常菜吧 !

藏身在巷弄理的要售出的老房子

被陳醫師買了下來

然後從新妝點她們在這間房子裡面寫故事

這一味冰滴咖啡可是時間一點一點萃煉出來的

可惜這天下著雨氣溫很冷沒有品嘗到其中滋味

藏在牆上櫃子裡的藍瓶

先來介紹餐點好了

原本和寂有自己的料理

不過最近提供的都是小滿媽媽的料理哦

主菜有

溫膳松阪豬

芋香燉牛肉

虱目魚煨酸瓜(無刺)

一組套餐 $420(附一杯$100飲品)

紙張背後是咖啡

目前飲品有菜單

主食都是用口述的

花蓮米  (可以一直加飯)

溫膳松阪豬

甜品(紫米/龍眼乾/湯圓)

味道一口下去

就是我們最熟悉那一個媽媽的味道

四菜一湯一甜點再來一杯玄米茶

凱倫與友人我們都不在自己的家鄉生活

不能夠天天吃那個最熟悉的飯食

小滿的料理帶給我們的就是一份暖心的感覺

陳醫師想要將故事裝在這裡

不過我覺得我們來這裡卻是品嘗這間屋子給我們的故事

或許一個這樣的家常菜四百多塊是真的價位偏高

不過我想對於很少很少能夠吃到母親的手燒飯或者是已經沒有機會再吃到的人

會是一種最容易可以回味的方式

下一回等天氣好一點

想再來把冰滴給收進口袋裡