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( 圖 : 2014/6/ 凱倫的首爾七天六夜自由行 // 代言人是敏搞oppa呀 )
從韓國回來除了超級想念橋村炸雞以外
配著炸雞吃的 醃蘿蔔 也讓我好想回味一番
剛好在逛太咪的部落格時看到她有分享食譜
而且簡單到不行
懶人只要有可以煮水的東西就可以製作
而且放越久越好吃
Okay ! Here We Go >>>>>
食材
白蘿蔔一根 ( 量就是水2蘿蔔1)
水 : 500ml
雪碧 : 100ml
糖 : 常見的免洗湯匙1.5湯匙
白醋 : 200ml
鹽 : 0.5湯匙
( 與太咪的稍微不同是因為每個人覺得好吃的程度不同,可依自己調整比例 )
Step 1
將蘿蔔切成小塊備料 ( 記得白蘿蔔要削皮 )
Step 2
將水,雪碧,糖,白醋,鹽通通倒在一起
然後用中火煮至沸騰關火
Step 3
將蘿蔔放進去
放涼後冰進冰箱 ( 放涼時不要蓋蓋子唷 )
冰過一天會更好吃
是不是真的 超 ! 級 ! 簡 !單 !
在台灣吃不到韓式炸雞也沒關係
凱倫覺得也很適合台灣萬惡的 鹽酥雞 或 雞排
你們快去買根白蘿蔔來試試看拔
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