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( 圖 : 2014/6/ 凱倫的首爾七天六夜自由行 // 代言人是敏搞oppa呀 )

 

從韓國回來除了超級想念橋村炸雞以外

 

配著炸雞吃的 醃蘿蔔 也讓我好想回味一番

 

剛好在逛太咪的部落格時看到她有分享食譜

 

 點我看太咪食譜

 

而且簡單到不行 

 

懶人只要有可以煮水的東西就可以製作

 

而且放越久越好吃

 

 

 

Okay ! Here We Go >>>>>

 

食材

 

白蘿蔔一根 ( 量就是水2蘿蔔1)

 

水    : 500ml

 

雪碧 : 100ml

 

糖    : 常見的免洗湯匙1.5湯匙

 

白醋 : 200ml

 

鹽    : 0.5湯匙

 

( 與太咪的稍微不同是因為每個人覺得好吃的程度不同,可依自己調整比例 )

 

 

 

Step 1 

 

將蘿蔔切成小塊備料 ( 記得白蘿蔔要削皮 )

 

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Step 2

 

將水,雪碧,糖,白醋,鹽通通倒在一起

 

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然後用中火煮至沸騰關火

 

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Step 3

 

將蘿蔔放進去

 

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放涼後冰進冰箱 ( 放涼時不要蓋蓋子唷 )

 

冰過一天會更好吃

 

 

 

 

 

是不是真的 超 ! 級 ! 簡 !單 ! 

 

在台灣吃不到韓式炸雞也沒關係

 

凱倫覺得也很適合台灣萬惡的 鹽酥雞 或 雞排

 

你們快去買根白蘿蔔來試試看拔 

 

 

 

 

 

 

 

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